อาหารเสริม

อาหารเสริมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของร่างกาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ สารอาหาร และสารสกัดจากพืช มีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญและอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคได้

แม้ว่าอาหารเสริมจะมีประโยชน์ในการช่วยเสริมสร้างสุขภาพ แต่ควรระมัดระวังในการเลือกซื้อและใช้งาน เพราะบางชนิดอาจไม่เหมาะสมกับบุคคลบางราย และมีผลข้างเคียงได้

การเลือกซื้ออาหารเสริมควรดูสารอาหารที่ประกอบอยู่ภายในผลิตภัณฑ์ และควรศึกษาข้อมูลในแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ เช่น สำนักงานคณะกรรมการผลิตภัณฑ์อาหารและยา (FDA) หรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ

นอกจากนี้ ควรระวังการใช้งานอาหารเสริมในปริมาณที่มากเกินไป เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และไม่ควรใช้แทนอาหารหลักที่มีสารอาหารสมบูรณ์ในปริมาณเพียงพอ

ในส่วนของอาหารเสริมที่มีความน่าสนใจ มีอาหารเสริมหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินดี แคลเซียม แมกนีเซียม โอเมก้า 3 กรดไขมันประเภทต่าง ๆ และสารสกัดจากพืชต่าง ๆ